Mini Koszyk

Zadzwoń do nas +48 505 945 675

Darmowa dostawa dla zamówień do paczkomatu InPost powyżej 100zł oraz
200zł dla zamówień kurierem.

NIP: 5882461673

Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym i orzecham

Ciastko marchewkowe z orzechami

Opis deseru

Marchewkowe ciasto z kremem śmietankowym i orzechami to pyszna i sycąca słodycz, która z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. To połączenie wilgotnego ciasta marchewkowego, delikatnego kremu śmietankowego i chrupiących orzechów włoskich stworzy wyjątkowy smakowy komplet. Przygotowanie tego ciasta jest proste, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi Twoje wysiłki.

PRZEPIS

Składniki

Ciasto:

  • 3 jajka
  • 200 g cukru
  • 200 ml oleju roślinnego
  • 300 g startej marchewki
  • 300 g przesianej mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • szczypta soli

    Krem:
  • 200 g serka śmietankowego (np. twój smak, łaciaty)
  • 200 ml zimnej śmietanki 30%
  • 1-2 łyżki cukru pudru (do smaku)
Przygotuj również orzechy włoskie do przybrania ciasta.

Przygotowanie

  1. Jajka ubij z cukrem na białą masę. Możesz użyć miksera i ubijać przez kilka minut, aż masa nabierze puszystości.
  2. Stopniowo dodawaj olej, ubijając ciągle, aby składniki się połączyły.
  3. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon, gałkę muszkatołową, sproszkowany imbir i szczyptę soli.
  4. Do masy jajecznej dodaj startą marchewkę i delikatnie wymieszaj na niskich obrotach miksera.
  5. Dodaj przesianą mąkę i ponownie delikatnie wymieszaj składniki, tylko do połączenia się ciasta.
  6. Przełóż przygotowaną masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 30 cm x 20 cm.
  7. Wstaw blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni Celsjusza (z termoobiegiem) i piecz ciasto przez około 40 minut. Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wykonując test patyczkiem
  8. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia przed nałożeniem kremu śmietankowego. To ważne, aby ciasto było całkowicie schłodzone przed dodaniem kremu, aby uniknąć jego rozpuszczenia.
  9. Przechodzimy teraz do przygotowania kremu śmietankowego:

  10. W wysokim naczyniu wlej zimną śmietankę i ubij ją na najwyższych obrotach miksera, aż stanie się prawie sztywna. To zajmie około 2 minut.
  11. Dodaj serek śmietankowy i cukier puder do ubitej śmietanki. Kontynuuj mieszanie na najwyższych obrotach przez około 1 minutę, aż składniki dokładnie się połączą i otrzymasz gładki krem.

Przygotowanie cz.2

Gotowy krem śmietankowy rozsmaruj równomiernie na ostudzonym cieście marchewkowym. Możesz użyć łopatki lub spatuli do równomiernego rozprowadzenia kremu po całej powierzchni ciasta.

A teraz czas na przybranie ciasta orzechami włoskimi. Możesz rozłożyć połówkę orzecha na każdym kawałku ciasta lub posypać całą powierzchnię ciasta grubo posiekanymi orzechami.

Po nałożeniu kremu i przybraniu orzechami, wstaw ciasto do lodówki, aby się schłodziło i aby krem się dobrze utrwalił. Pozostaw je tam przez co najmniej godzinę przed podaniem.

Ciasto marchewkowe z kremem śmietankowym i orzechami to doskonały wybór na różne okazje, takie jak przyjęcia, urodziny czy rodzinne spotkania. Jego wyjątkowy smak i apetyczny wygląd na pewno zachwycą Twoich gości.

Pamiętaj, że po nałożeniu kremu, ciasto należy przechowywać w lodówce, aby zachować jego świeżość. Możesz je trzymać tam przez kilka dni, choć wątpię, czy wytrzyma tak długo bez skosztowania!

Smacznego!

Przepis pożyczony z Studnia Miodu

Dlaczego warto przygotować domowy deser?

Istnieje wiele powodów, dla których warto zacząć przygotowywać desery samodzielnie, w domowym zaciszu. Przede wszystkim, samodzielne przygotowywanie deserów daje pełną kontrolę nad jakością składników, które wykorzystujemy. W ten sposób możemy uniknąć sztucznych konserwantów, barwników i innych niezdrowych dodatków, które często znajdują się w produktach spożywczych oferowanych w sklepach. Warto również pamiętać, że domowe desery są zazwyczaj tańsze niż te kupowane w sklepach, ponieważ nie ponosimy kosztów opakowań, marketingu i dystrybucji.

Ponadto, samodzielne przygotowywanie deserów to także doskonała okazja do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi, którzy mogą pomóc w procesie tworzenia. Wspólne gotowanie i pieczenie może być świetnym sposobem na integrację, rozwijanie kreatywności i rozmowę o ulubionych smakach i kulinarnych tradycjach.

Wreszcie, samodzielne przygotowywanie deserów pozwala nam eksperymentować z różnymi smakami, składnikami i konsystencjami, co może prowadzić do odkrycia nowych ulubionych przepisów i wyjątkowych kompozycji smaków. Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż podanie swojego własnego, wyjątkowego deseru na stole i zobaczenie zadowolenia na twarzach swoich bliskich.

SMACZNEGO!

Życzy zespół sklepu luknow.pl

Pozostałe przepisy na desery

Dodaj komentarz
Darmowa wysyłka InPost

Na zamówienie powyżej 100zł

Łatwy 14 dniowy zwrot

14 dniowa gwarancja zwrotu

Gwarancja zadowolenia

Wysoka jakość produktów

100% Bezpieczny koszyk

Blik / MasterCard / Visa