Mini Koszyk

Zadzwoń do nas +48 505 945 675

Darmowa dostawa dla zamówień do paczkomatu InPost powyżej 100zł oraz
200zł dla zamówień kurierem.

NIP: 5882461673

Kokosowy pudding z tapioki z musem mango

Opis deseru

Szukasz inspiracji na ciekawy i niebanalny deser? Co powiesz na przepyszny pudding tapiokowy z mango i imbirem? Ta egzotyczna kompozycja smaków z pewnością zaskoczy Twoje kubki smakowe i zadowoli każde podniebienie. Pudding o lekkiej, delikatnej konsystencji, przygotowany na mleku z dodatkiem aromatycznego kardamonu, w połączeniu z soczystym, słodkim mango oraz pikantnym imbirem to doskonały wybór na letnie popołudnie lub romantyczną kolację. Zastosowanie pucharków na desery pozwoli Ci na stylowe i estetyczne podanie deseru, który z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Gotowy na wyzwanie kulinarne? Zanurz się w smakach Indii i spróbuj przygotować ten egzotyczny pudding tapiokowy z mango i imbirem!

PRZEPIS

Składniki/4 porcje

  • 500 ml mleka kokosowego
  • 1/4 szklanki drobnej tapioki (wielkości kaszy)
  • 3 łyżki ksylitolu lub 2 łyżki cukru
  • 4 nasiona kardamonu
  • 1 duże mango
  • 2 łyżki syropu klonowego
  • 1/3 łyżeczki imbiru w proszku lub 1/2 łyżeczki świeżego
  • owoce jagodowe mrożone (w sezonie świeże) np. czarne porzeczki, jagody, maliny, porzeczki
  • listki mięty

Przygotowanie

W garnku należy podgrzać mleko i dodać tapiokę, a następnie dodać ksylitol i cukier. Należy gotować bez przykrycia przez około 20 minut, mieszając co jakiś czas, aż tapioka stanie się całkowicie szklista i przezroczysta. W tym czasie należy dodać kardamon, który należy rozłupać i wyłuskać ziarenka, a następnie rozgnieść je w moździerzu lub zmielić w młynku, i dodać do garnka z tapioką. Po ugotowaniu, należy przelać pudding do pucharków kwadratowych i pozostawić do zgęstnienia podczas studzenia.

Mango należy obrać, obkroić miąższ od pestki i pokroić w małą kostkę, a następnie podzielić na pół. Należy umieścić jedną połowę w rondelku, dodać syrop klonowy i imbir i gotować przez około 10 minut, aż mango będzie miękkie. Następnie należy je rozdrobnić blenderem, dodać pozostałe świeże mango i gotować przez kolejne 2 minuty. Po odstawieniu z ognia, należy wyłożyć na pudding.

Na końcu należy dodać owoce jagodowe i udekorować miętą. Potrawę można podać od razu lub odstawić na kilka godzin lub całą noc w chłodne miejsce.

Dlaczego warto przygotować domowy deser?

Istnieje wiele powodów, dla których warto zacząć przygotowywać desery samodzielnie, w domowym zaciszu. Przede wszystkim, samodzielne przygotowywanie deserów daje pełną kontrolę nad jakością składników, które wykorzystujemy. W ten sposób możemy uniknąć sztucznych konserwantów, barwników i innych niezdrowych dodatków, które często znajdują się w produktach spożywczych oferowanych w sklepach. Warto również pamiętać, że domowe desery są zazwyczaj tańsze niż te kupowane w sklepach, ponieważ nie ponosimy kosztów opakowań, marketingu i dystrybucji.

Ponadto, samodzielne przygotowywanie deserów to także doskonała okazja do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi, którzy mogą pomóc w procesie tworzenia. Wspólne gotowanie i pieczenie może być świetnym sposobem na integrację, rozwijanie kreatywności i rozmowę o ulubionych smakach i kulinarnych tradycjach.

Wreszcie, samodzielne przygotowywanie deserów pozwala nam eksperymentować z różnymi smakami, składnikami i konsystencjami, co może prowadzić do odkrycia nowych ulubionych przepisów i wyjątkowych kompozycji smaków. Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż podanie swojego własnego, wyjątkowego deseru na stole i zobaczenie zadowolenia na twarzach swoich bliskich.

SMACZNEGO!

Życzy zespół sklepu luknow.pl

Pozostałe przepisy na desery

Dodaj komentarz
Darmowa wysyłka InPost

Na zamówienie powyżej 100zł

Łatwy 14 dniowy zwrot

14 dniowa gwarancja zwrotu

Gwarancja zadowolenia

Wysoka jakość produktów

100% Bezpieczny koszyk

Blik / MasterCard / Visa